LOKIは自然の恵みが凝縮された薬膳蜂蜜です。

使用する蜂蜜はチュニジア産の百花蜜。しかも加熱処理を行なっていない、自然のままの生ハチミツです。
 
蜂蜜本来の味、香り、栄養、健康効果、成分が生きたまま残る生ハチミツに、以下の成分を絶妙な味わいで配合しています。
 
シナモン
シナモンは「世界最古のスパイス」といわれ、体の冷えや血の巡りをよくしたい人に好まれる自然食品です。紀元前4000年頃から使われはじめ、日本には8世紀前半に伝来しました。独特の甘味と香り、そしてかすかな辛味があります。
 
ローヤルゼリー
ローヤルゼリーはたんぱく質が多いほか、ビタミン・ミネラル・アミノ酸をはじめ50種類以上の栄養素がバランスよく含まれた栄養食品です。
 
ビーポーレン
ビーポーレンはハチから分泌されたものではなく、ハチが集めた産物です。人間が必要とするほぼ全ての栄養素が含まれているとされ、脂質・糖質をエネルギーへと変換させるなど、自然の最も完全な栄養食品の一つと考えられています。
 
プロポリス
プロポリスはミツバチが木の芽や樹液、あるいはその他の植物源から集めた樹脂製混合物です。フラボノイド、抗酸化物質を主成分とし、高い抗菌作用があります。
 
エゾウコギ
エゾウコギは北海道からロシア，中国北部に分布する夏緑広葉樹です。
滋養強壮、疲労回復に良いとされている植物です。
 
朝鮮人参
朝鮮人参はウコギ科の多年生植物で、健康成分「ジンセノサイド」が根の部分にバランス良く含まれています。

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LOKIは普通の蜂蜜とはまったく違います
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ただでさえ身体に良いとされる生ハチミツにシナモンをはじめ、様々な栄養成分を加えました。
 
そのため、通常の蜂蜜に見られる「透明感」がありません。
ご覧の通り、チョコレートライクな色。

そしてシナモン好きにはたまらないスパイシーな香り。
さらにはたっぷりと詰まった有効成分。
それらの絶妙なブレンドが蜂蜜の強い甘みを上手に調和してくれています。
 
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LOKIの美味しい食べ方
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LOKIを合わすとなれば紅茶が一番。
お好みの紅茶にたっぷりと入れることで異国情緒あふれる素敵な味わいへと変化します。

今のところオススメはアールグレイ。
アールグレイとはベルガモットという柑橘系の香りをつけた紅茶です。
LOKIと合わせることで、そのフルーティーな香りをも引き立たせてくれます。
 
もちろんパンやクラッカーに塗って食べるのも良い方法。
どんなに食欲のない日だってシナモンの香りとほどよい蜂蜜の甘ささえあれば、すべてを解決してくれます。
 
ただ、この蜂蜜が好きになればなるほど思うのは、一番の食べ方はシンプルにそのまま。
スプーン一杯を直接口に入れるだけで幸せなひと時が楽しめます。